Georgie meni
€89
9-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€89
€72
7-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€72
€63
5-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€63
€32
3-hodno kosilo
-NA VOLJO OD PONEDELJKA DO PETKA MED 12 - 15 URO
€32
Mali krožniki
€13
Tatar dimljene rdeče pese
FETA SIR, AIOLI OŽGANE ČEBULE, VLOŽENE FIGE, ČRNI OREHI
€13
€13
Vitello alla trota
TELETINA S PREKAJENO POSTRVJO, KAPRE, ČESNOVI KRUTONI, RUKOLA
€13
€15
Jadranska modroplavuta tuna
PARADIŽNIK. RDEČA ČEBULA, PINJOLE, BAZILIKA, KAPRE
€15
€14
Polnjene dagnje
MLADI GRAH, STROČJI FIŽOL, KREMNA OMAKA DAGENJ, SOLATA KOMBU ALG
€14
€11
Repa „Cacio e pepe“
DEHIDRIRANA IN REHIDRIRANA REPA, PENA JAMARJA, SONČNIČNA SEMENA, MEŠANICA POPROV
€11
€10
Izbor BioSingovih salam (15g)
KLOBASKA, MEDVEDOVA SALAMA, DIVJAČINSKA SALAMA IN ZASEKA
€10
Veliki krožniki
€23
Ocvrt kanelon
MELANCAN, SALSA IZ MANDLJEV IN SUŠENIH PARADIŽNIKOV, KREMNA KAPONATA
€23
€27
Zorjen jelen
PASTINAK, BOROVNICE, SMREKOVI VRŠIČKI
€27
€27
Glazirana goveja lička
KROMPIRJEV PIRE, PEČENA ZELENJAVA, DEMI GLACE
€27
€28
Zorjen hrbet krškopoljca (240g)
S PRILOGO
€28
€23
Polnjene paprike
JAGNJETINA, TABBOULEH, OMAKA IZ ŽGANIH PAPRIK, SEZAM
€23
Sladki krožniki
€8
Čoko-ajda
AJDOVA KREMA, ČOKOLADNA AJDA, ČOKOLADNI SORBET Z VIŠNJAMI
€8
€8
Jurčkov mousse
METIN BISKVIT, LEŠNIKI, BOROVNIČEV SORBET
€8
€8
Limonina pita
MANDLJEV BISKVIT, LIMONINA KREMA, MERINGA, EARL GREY, SLADOLED FIGOVIH LISTOV
€8