Georgie meni
€89
9-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€89
€72
7-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€72
€63
5-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€63
€32
3-hodno kosilo
-NA VOLJO OD PONEDELJKA DO PETKA MED 12 - 15 URO
€32
Mali krožniki
€11
Radič
RDEČA PESA, GORGONZOLA, PIKANTNI OREŠČKI, INČUNI
€11
€14
Zeljnata rolada s piščancem
PIŠČANJČJE DROBTINE, GOBE, TARTUF
€14
€13
Goveji jezik
JAJČNA SOLATA, HREN, OLJE BUČNIH SEMEN
€13
€15
Caponata s hobotnico
PEČENA ZELENJAVA, HOBOTNICA V SOLATI, KROMPIRJEVA PENA
€15
€11
Repa „Cacio e pepe“
DEHIDRIRANA IN REHIDRIRANA REPA, PENA JAMARJA, SONČNIČNA SEMENA, MEŠANICA POPROV
€11
€16
Krompirjev cmok z natrgano govedino
CONSOMME PRŠUTA, JUŠNA ZELENJAVA, HRUSTLJAVI REZANCI
€16
€10
Izbor BioSingovih salam (15g)
KLOBASKA, MEDVEDOVA SALAMA, DIVJAČINSKA SALAMA IN ZASEKA
€10
Veliki krožniki
€23
Bučni svaljki
CVETAČNA KREMA S TOFUJEM, ZELENJAVNI DEMI GLACE, GROZDJE, GORČICA
€23
€26
Divji pujs
GOMOLJNA ZELENA, VINSKA OMAKA, ČRNI OREHI, JESENSKA SOLATA
€26
€24
Glazirana goveja lička
KROMPIRJEV PIRE, PEČENA ZELENJAVA, DEMI GLACE
€24
€28
Zorjen hrbet krškopoljca (240g)
S PRILOGO
€28
€23
Konfitirano račje bedro
POLENTA S PATINAKOM, VADOUVAN OMAKA, RDEČE ZELJE S POMARANČO
€23
Sladki krožniki
€8
Bučni tarte tatin
CHANTILLY KAMILICE
€8
€8
Bananin kolač
BANANA, TOPINAMBUR, CASCARA, LEŠNIK, KOJI
€8
€8
Ljubljanski štrukelj
CITRUSNA MARMELADA, MANDARININ SORBET, BRIOŠ KREMA
€8